Zoeken
USA Grain-Fed Picanha
Picanha
De picanha is een juweeltje. Een prachtig stuk rundvlees dat vrij onbekend is. Van een mooi vleesrund als de USA Grain-Fed is dit een bron van heerlijke steaks tegen een scherpe prijs. In Zuid-Amerika is de picanha het meest bekende en meest gegeten stuk vlees. Op de Asado worden deze braadstukken langzaam gegaard en met een kerntemperatuur van zo'n 55-57 graden in mooie dikke plakken gesneden.
De picanha is een juweeltje. Een prachtig stuk rundvlees dat vrij onbekend is. Van een mooi vleesrund als de USA Grain-Fed is dit een bron van heerlijke steaks tegen een scherpe prijs. In Zuid-Amerika is de picanha het meest bekende en meest gegeten stuk vlees. Op de Asado worden deze braadstukken langzaam gegaard en met een kerntemperatuur van zo'n 55-57 graden in mooie dikke plakken gesneden.
Gerelateerde producten
Picanha of staartstuk. Dit luxe braadstuk wordt gesneden van de punt, het uiteinde van de dunne lende. Met een laagje vet erop een fantastische beleving.
Meer info »
€34,95
