Zoeken
Recept: Rack of Pork met BBQ saus
Ingrediënten:
Bereidingswijze: Doe de rack of pork in een schaal en giet de BBQ Glaze erover. Laat een kwartier rusten. Breng intussen de grill op temperatuur. Na 10 minuten het rack 45 graden draaien (niet omkeren!) en nog 2 minuten laten grillen aan dezelfde kant. Op deze manier ontstaat de perfecte grill afdruk. Draai het rack om en bak op dezelfde manier. Bestrijk eventueel met een beetje BBQ Glaze. Laat een paar minuten rusten onder aluminiumfolie.
- 1 rack of pork
- 250 ml BBQ glaze
Bereidingswijze: Doe de rack of pork in een schaal en giet de BBQ Glaze erover. Laat een kwartier rusten. Breng intussen de grill op temperatuur. Na 10 minuten het rack 45 graden draaien (niet omkeren!) en nog 2 minuten laten grillen aan dezelfde kant. Op deze manier ontstaat de perfecte grill afdruk. Draai het rack om en bak op dezelfde manier. Bestrijk eventueel met een beetje BBQ Glaze. Laat een paar minuten rusten onder aluminiumfolie.
Gerelateerde producten
Een mooie en pure varkensrack. Prachtig voor een etentje met zijn vieren.In diverse gewichten verkrijgbaar.Nu met nog mooiere speklaag!
Meer info »
€22,95
