Iberico Cabecero (shoulder) roast

2 Review(s)
Iberico
Article number: 4201
Availability: Out of stock
€27,95
Incl. Tax
Out of stock
The cabecero is a wonderful piece with beautiful marbled fat and full flavor.
Origin:
 
:
 
Ingredients:
 
Storage:
 
2 Review(s)
Add your review »
deze procoreur heb ik indirect op mijn weber gerookt met kersenhout op een lage temp. toen het vlees na een uur of 5/6 gaar was was al het vet mooi eruit gesmolten. en ja dat smaakte geweldig ik heb nog nooit zo lekker stuk varkensvlees op de smaak is moeilijk te beschrijven laat ik zeggen een oersmaak jammer dat onze rose varkentjes niet zo smaken
Review by joey, Posted on 25-09-2011, 5 Star(s).
30 november 2010.Het is héééél lang geleden dat ik zulk lekker varkensvlees heb gegeten.Werkelijk fantastisch!!Grote klasse Beaf Steak.
Review by B.J. Meijs, Posted on 01-12-2010, 5 Star(s).
Iberico (11)
Add »
Use commas to separate tags.
Related products
Beef & Steak Pork loin steaks (2xca.250gr)
These larger cut steaks remain tender and succulent. Packed 2 pieces of approximately 250 grams.
More info » €6,95
Iberico Spareribs
Celestial ribs for gourmet meals. A superb product for your barbecue.
More info » €18,95
Spaanse  ham en worst Paleta Ibérico pata negra
14 months dried Iberico shoulder ham, pata negra.
More info » €109,00 €129,00
Spaanse  ham en worst Jamon Iberico Bellota Gran Reserva
Some important features allow the exceptional quality, the taste and the aroma of our Iberian Ham (fed with acorns): a unique breed, the feeding in pastures with holm-oaks, an ancient elaboration and a slow cure lasting 36 months in the Gredos Mounta...
More info » €399,00